Những Máy Móc, Thiết Bị Cần Dùng Cho Các Quán Trà Sữa Hiện Nay

Mở quán trà sữa cần mua những gì? Cần bao nhiêu tiền? Đây luôn là những câu hỏi mà các chủ quán trà sữa luôn trăn trở. Dưới đây là bảng thống kê các vật dụng cần thiết khi mở quán trà sữa cùng với các vấn đề về chi phí liên quan. Dưới đây là 16 vật dụng cần thiết không thể thiếu khi kinh doanh quán quán trà sữa.

địa điểm mở quán trà sữa

1.máy pha chế trà sữa

 

Nếu bạn kinh doanh trà sữa thì đầu tư máy pha chế trà sữa là điều không thể thiếu. Nhu cầu uống trà sữa của mỗi người là vô cùng đa dạng Mức giá: Dao động từ 1,500,000 – 5,000,000 đồng tùy chức năng và nhãn hiệu

máy pha chế trà sữa

2.Khăn lau vòi hơi

 

Dùng để vệ sinh vòi hơi sau khi đánh sữa.

Giá: 5.000 – 10.000 đồng

3.Ca đánh sữa

 

Có nhiều loại ca đánh sữa với nhiều thể tích và công dụng do đó mỗi Barista có thể chọn loại ca phù hợp với mục đích sử dụng. Để đảm bảo chất lượng đồ uống phục vụ khách các barista chọn loại ca vừa có thể đánh sữa vừa đổ được latte art hoặc cappuccino.

máy pha chế trà sữa

4.Ly định lượng (cốc đo lường)

Trên ca định lượng có vạch chia ml hoặc oz (1oz=30ml) để người pha định lượng được sữa chiết xuống một cách chính xác nhất.

máy pha chế trà sữa

Giá: 30.000 – 100.000 đồng

5.Bình lắc pha chế (shaker)

Dùng để lắc & pha chế các loại Cocktail

máy pha chế trà sữa

Giá cả: Dao động từ 50.000 – 150.000 đồng tùy loại và thể tích.

6.Bình xịt kem tươi

Được các Barista dùng để xịt thẳng kem tạo hình cho đồ uống

máy pha chế trà sữa

Giá cả: Tùy loại mà có khoảng dao động rất cao (Từ vài vài chục ngàn cho tới vài trăm ngàn đồng)

7.Tủ trưng bày và và sản phẩm

máy pha chế trà sữa

Giá cả: Các loại tủ trưng bày bắt mắt có giá dao động từ 10.000.000 – 20.000.000 đồng.

8.Khay , hộp đựng nguyên liệu

máy pha chế trà sữa

Giá: Dao động từ 20.000-100.000 đồng

9.Tủ lạnh , tủ mát ,ngăn đá

Giúp lưu trữ thực phẩm luôn tươi ngon đồng thời làm lạnh, bảo quản kem, làm đá…

máy pha chế trà sữa

+Tủ mát , tủ giữ lạnh :

– Giá dao động từ: 3,000,000 – 10,000,000 đồng (Tùy loại và tùy mua mới hay cũ)

– Một số thương hiệu nổi tiếng: Alaska, Sanyo, Kangaroo…

+Tủ đông :

-Dùng để lưu trữ các loại đá, một số loại tủ đông có 2 ngăn mát và ngăn đá. Nếu bạn không có nhu cầu trưng bày các sản phẩm nước trong tủ mát có kính, bạn có thể mua tủ đông để lưu trữ.

-Giá dao động: Từ 2,000,000 đồng – 6,000,000 đồng tùy loại mới cũ

-Một số các thương hiệu nổi tiếng: Alaska, Sanaky, Kangaroo…

10.Thùng đá nhựa

Dùng để đựng các loại đá.

máy pha chế trà sữa

Giá: 150.000 – 250.000 đồng

11.Quầy bar

Quầy bar là không thể thiếu khi kinh doanh các quán trà sữa. Đây là nơi để chế biến, đặt các hệ thống máy tính, máy in để tính tiền cho khách,

máy pha chế trà sữa

Giá: Dao động từ 10.000.000 đồng – 30.000.000 đồng tùy loại.

12.Khay phục vụ

Hỗ trợ nhân viên phục vụ bưng nhiều món đồ cùng 1 lúc, giúp cắt giảm thời gian bưng bê. Hiện nay đã có các loại Khay phục vụ chống trượt có bề mặt sần sì, hạn chế xô lệch khi bưng bê đồ.

máy pha chế trà sữa

Giá cả: Dao động từ 20.000 – 200.000 đồng tùy loại khay

13.Bàn ghế

máy pha chế trà sữa

Giá ghế: Khá đa dạng từ 40.000 đồng (Ghế nhựa) – 700.000 đồng (Ghế cao cấp)

Giá bàn: Đa dạng từ 80.000 (Bàn nhựa) – 1.000.000 (Bàn cafe cao cấp)

14.Thẻ số mica

Khi order take away hoặc khách order trước để chờ đến lượt, bạn có thể phát cho nhân viên 1 mã số thẻ cho khách hàng để dễ quản lý. Tiện cho nhân viên nhìn theo mã số thẻ để phục vụ hoặc gọi tên khách hàng.

máy pha chế trà sữa

Giá: 5.000 đồng

15.Menu

Hiện nay trên thị trường có 2 loại menu:

+ menu giấy

+menu điện tử

Giá cá tùy thuộc vào mỗi loại khác nhau , phù hợp nhu cầu của khách hàng .

16.Các vật dụng đồ dùng trang trí

+ Biển hiệu

máy pha chế trà sữa

+ Standee

máy pha chế trà sữa

+Đèn trang trí

máy pha chế trà sữa

+Các vật dụng trang trí khác

máy pha chế trà sữa

17.Các thiết bi bán hàng cho quán

Hiện nay có rất nhiều các loại phần mềm quản lí quán trà sữa trên thị trường . Các phần mềm này dùng để giao tiếp giữa thiết bị phần cứng này (Ví dụ: Điện thoại, máy tính PC) với phần cứng khác (Máy in hóa đơn, máy in tem, ngăn kéo đựng tiền). Tuy nhiên chỉ một số các phần mềm hiện nay là có đầy đủ các thao tác như: Bán hàng; in hóa đơn; báo cáo doanh thu theo ca, theo ngày, tuần, tháng, năm; hoạt động in hóa đơn, bán hàng xem báo cáo trên PC, máy POS, điện thoại di động.

máy pha chế trà sữa